Recepti za vegetarijanske jedi

[stran 71 od 90]

Jagodičevje z jogurtom

Recept za mešano sadje, prelito z jogurtom, medom in orehi.

Peperonata

Recept za odlične italijanske dušene paprike s čebulo in česnom.

Polnjeni paradižniki s skuto

Recept za polnjene paradižnike s skuto in kislo smetano.

Gorčična omaka

Recept za omako iz gorčice, oliv, česna in peteršilja.

Zelenjavna pita s kurkumo

Recept za krhko pito z bučkami, svežim majaronom in aromatično kurkumo.

Jabolka v testu

Recept za pečena jabolka s cimetom in sladkorjem.

Slivova omaka

Recept za okusno omako iz svežih sliv, sladkorja, ingverja in klinčkov.

Vegetarijanski ražnjiči

Recept za ražnjice iz paprike, cvetače, bučke, jajčevca in tofuja.

Ameriške rezine

Recept za rezine iz orehovega in jagodnega testa z belo kremo.

Riž s koromačem

Recept za riž s koromačem, praženimi pinjolami in svežim drobnjakom.

Popečena polenta z zeleno

Recept za popečeno polento z omako iz zelene in paradižnika.

Džem s pomarančami in jabolki

Recept za domač sadni džem s svežimi pomarančami in jabolki.

Gorenjski krapi

Recept za prilogo iz ajdove moke in nadevom iz prosene kaše.

Gobova rižota

Recept za kremno rižoto z belim vinom, gobami in sladko smetano.

Korenčkove palačinke

Recept za palačinke s korenjem, lešniki in jabolki.

Gnezda z jajci

Recept za gnezda iz testenin, z zelenjavo in pečenimi jajci.

Hladna paradižnikova juha

Recept za hladno juho iz paradižnika, koromača in feferona.

Snežene kepe z marelicami

Recept za kuhane snežene kepe z omako iz marelic, likerja in kisle smetane.

Hladna kumarična juha z jogurtom

Recept za hladno kumarično juho z jogurtom in mineralno vodo.

Ajdove palačinke

Recept za palačinke iz ajdove moke z borovnicami.

Hladna juha iz malin

Recept za hladno juho iz malin, belega vina in sladke smetane.

Janeževi upognjenci

Recept za enostavne, domače upognjene piškote, potresene s janežem.

Koromačeva juha z bučkami

Recept za juho iz koromača, bučk in kisle smetane.

Rženi kruh

Recept za domač hrustljav kruh iz ržene moke, medu in ovsenih kosmičev.