Polnjeni paradižniki s skuto
Recept za polnjene paradižnike s skuto in kislo smetano.
Skupina: Hladne predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
5 kosov | Paradižnik - svež |
5 žlic | Skuta - polnomastna |
1 žlica | Kisla smetana |
1 čajna žlička | Gorčica |
Sol | |
Majaron | |
Bazilika | |
Timijan |
Priprava
Paradižnike operemo, 4 odrežemo vrh in jih izdolbemo.
Izdolbene sredice in 1 ne izdolben paradižnik narežemo na majhne koščke.
V skledi zmešamo skuto, kislo smetano, narezan paradižnik, gorčico, sol, majaron, baziliko in timijan.
S skutno mešanico nadevamo v izdolbene paradižnike in jih pokrijemo s pokrovčkom.
Postrežemo dobro ohlajene.