Recepti za vegetarijanske jedi

[stran 76 od 90]

Fižol z lečo

Recept za fižol, lečo in pšenico z žajbljem in čebulo.

Rezanci z zelenjavo

Recept za široke rezance s stročjim fižolom, paradižnikom in čemažem.

Figov liker

Recept za alkoholno pijačo iz žganja, s svežimi figami in limonino lupinico.

Tatarska omaka

Recept za belo omako iz kislih kumar, kaper, majoneze, jogurta in česna.

Omleta s šampinjoni

Recept za okusno omleto s svežim porom, šampinjoni in sesekljanim peteršiljem.

Juha iz kislega zelja in korenja

Recept za juho iz kislega zelja, orehovih jedrc in sladke smetane.

Crepes suzette

Recept za francosko sladico iz palačink s pomarančno omako.

Slivove tortice z mandlji

Recept za sladico iz listnatega testa s slivami in mandlji.

Čokoladne kroglice

Recept za kroglice iz bele čokolade z mareličnim nadevom.

Dušena jabolka

Recept za okusna dušena jabolka z sladko brusnično marmelado.

Špageti z omako iz feferonov

Recept za špagete z omako iz feferonov, paprike, paradižnika in koruze.

Domača medica

Recept za pripravo pijače iz žganja, ruma in medu.

Solata s topinamburjem

Recept za zdravo solato iz topinamburja in pinjol s peteršiljem.

Jogurtova omaka s skuto

Recept za omako iz jogurta, s skuto, pehtranom in trdo kuhanimi jajci.

Polpete iz jajčevcev

Recept za zelenjavne polpete iz jajčevcev s čebulo, parmezanom in začimbami.

Juha z jajci in parmezanom

Recept za enostavno in okusno juho z jajci in parmezanom.

Figova marmelada

Recept za sladko marmelado iz svežih fig, limone, klinčkov in ruma.

Rumove kroglice

Recept za kroglice iz čokolade, pistacij in sladke smetane.

Ocvrta jabolka in ananas

Recept za kolobarje jabolk in koščke ananasa, ocvrte v puhastem testu z rumom.

Slastna jagodna torta

Recept za torto iz krhkega testa, biskvita, jagod in sladke smetane.

Ajdovi svaljki

Recept za odlične domače vzhajane svaljke iz ajdove moke.

Kus kus z brokolijem

Recept za kus kus z brokolijem, rozinami, kislo smetano in sončničnimi semeni.

Jagode in maline v vinu

Recept za pijačo iz rdečega vina, s svežimi jagodami in malinino omako.

Pšenični zdrob z zelenjavo

Recept za pečen pšenični zdrob s paradižniki, papriko, bučkami in jajčevci.