Figova marmelada
Recept za sladko marmelado iz svežih fig, limone, klinčkov in ruma.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 2kg | Fige - sveže |
| 1kg | Sladkor - beli |
| Klinčki | |
| 4 kosi | Limona |
| 3 žlice | Rum |
Priprava
Fige operemo in narežemo. Damo jih v lonec.
Dodamo sladkor in kuhamo približno 3 ure, dokler se marmelada ne zgosti.
Proti koncu kuhanja dodamo klinčke, narezane limone in rum.
Vročo marmelado damo v kozarce, zapremo in pokrijemo z odejo. Počakamo da se ohladi.