Pečen kremni krompir
Recept za popečen pire krompir s kremnim sirom in česnom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| 20 kosov | Krompir |
| Sol | |
| 4 stroki | Česen |
| Timijan | |
| 100g | Maslo |
| 200g | Kremni sir |
| 2 čajni žlički | Česen - v prahu |
| Poper |
Priprava
Krompir olupimo, operemo in narežemo. Položimo ga v slano vodo, dodamo olupljene stroke česna in timijan. Kuhamo približno 20 minut, da se zmehča.
Nato iz vode odstranimo česen in timijan, krompir odcedimo in pretlačimo.
Dodamo mu maslo, kremni sir, česen v prahu, sol in poper.
Premešamo in maso razporedimo po pekaču. Pečemo 25 minut na 220° C.