Pečen mlad krompir z žajbljem

Recept za pečen krompir z žajbljem, čebulo in česnom.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Sestavine

1,2kg	Krompir
2 kosa	Čebula
6 strokov	Česen
	Sol
	Poper
	Žajbelj
4 žlice	Olje - olivno
2 žlici	Maslo

Priprava

Krompir dobro operemo in skrtačimo. Večje prerežemo, manjše ne.

Čebulo narežemo na lističe.

V pekač stresemo narezan krompir, čebulo, stroke česna, dodamo sol, poper, žajbelj, pokapljamo z olivnim oljem in dodamo koščke masla. Dobro premešamo.

V pečici pečemo 30 minut na 190° C.