Krompirjeve polovičke
Recept za okusne pečene krompirjeve polovičke s sirom, kislo smetano in kumino.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Krompir |
| Olje - olivno | |
| Sol | |
| Poper | |
| 200g | Sir - ementalec |
| 4 žlice | Kisla smetana |
| Kumina |
Priprava
4 večje, enako velike krompirje dobro operemo in prerežemo po dolžini.
Jena pekač namastimo z oljem in vanj položimo krompirjeve polovice s prerezano stranjo navzgor. Vsak krompir še malo zarežemo.
Potresemo jih s soljo in poprom, ter pokapljamo z olivnim olje.
Pečemo 40 minut na 200° C.
Sir naribamo in zmešamo s kislo smetano. Maso naložimo na krompirjeve polovice. Potresemo s kumino. Pečemo še 10 minut.