Krompir z drobtinami in sirom
Recept za pečene krompirjeve polovičke z drobtinami in sirom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 8 kosov | Krompir |
| 60g | Maslo |
| 1 žlica | Drobtine |
| Sir - gavda | |
| 0,5 čajne žličke | Mleta rdeča paprika |
Priprava
Krompir olupimo in po dolžini prerežemo.
Krompirjeve polovičke položimo s prerezano stranjo navzdol in vanje naredimo zareze. Med zarezami naj bo približno 3 mm. Paziti moramo da krompirja ne prerežemo in da zareze niso pregloboke.
Krompirje položimo v pekač, s zarezami navzgor.
Pokapljamo jih s stopljenim maslom in pečemo 30 min na 210° C.
Medtem v skledici zmešamo drobtine, 3 žlice naribanega sira in mleto papriko.
Krompirje potresemo z mešanico in pečemo še 15 min.