Nekaj o sončničnem olju
Sončnica izvira iz Mehike in Peruja. Iz sončničnih semen pridobivamo olje. Največ olja se pridela v Španiji, Rusiji, Romuniji, Nemčiji in na Japonskem.
Olje je brez okusa in vonja. Največkrat ga uporabljamo za cvrtja, pri pripravi solat.
Vsebuje veliko linolne kisline, lecitina, vitamina E.
Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.
Recept za zdrobovo štruco z brokolijem, grahom in korenčkom.
Recept za pečenko iz mletega mesa s trdo kuhanimi jajci.
Recept za vrsto golaža z govejim in svinjskim mesom ter krompirjem.
Recept za pečeno piščančje meso v kokosu z mangovo omako.
Recept za palačinke z medeno smetano, prelite s sadno omako.
Recept za okusen in enostaven sir, paniran v drobtinah in ocvrt v olju.
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
Recept za mehko pecivo z ricotto in sadjem.
Recept za sočen kolač iz mandljev z medom in jabolčno čežano.
Recept za pečene polpete iz krompirja s cheddar sirom in drobtinami.
Recept za omako iz stročjega fižola, paprike in paradižnika.
Recept za enostaven in okusen biskvit z jogurtom.
Recept za okusne zelenjavne polpete iz naribanih bučk, s čebulo in kruhom.
Recept za lazanjo iz mletega mesa z bešamel omako.
Recept za palačinke z jagodami in sladko smetano.
Recept za puranje meso s papriko, šampinjoni, grahom in sladko smetano.
Recept za ocvrte krompirjeve krokete s sirom, lešniki in drobtinami.
Recept za pečene svinjske zrezke obložene s čebulo, jabolkom in radičem.
Recept za domače muffine z borovnicami, jogurtom in vanilijevim pudingom.
Recept za hamburger z mletim mesom, tzatziki omako in feto.