Porova juha s krompirjem
Recept za kremno porovo juho s krompirjem in tankimi rezinami pršuta.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 3 kosi | Por |
| 3 kosi | Krompir |
| 2 žlici | Olje - sončnično |
| 8dl | Voda |
| Sol | |
| Poper | |
| 1 kos | Jušna kocka |
| 3 rezine | Pršut |
Priprava
Por operemo in narežemo.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo por in krompir.
Prilijemo vodo, solimo, popramo in dodamo jušno kocko.
Kozico pokrijemo in kuhamo juho dvajset minut, nato jo zmiksamo s paličnim mešalnikom.
Potresemo s pršutom narezanim na rezance, prevremo in ponudimo.