Lastnosti zelja
Zelje ugodno vpliva na prebavo, izboljšuje odpornost in prispeva k zmanjšanju tveganja za nastanek raka in osteoporoze, pomaga pri čiru na želodcu.
Vsebuje veliko betakarotena, vlaknin, vitamina C, kalija, železa, magnezija, žvepla, bakra in folne kisline.
Recept za solato iz belega in rdečega zelja, korenja in paprike.
Recept za juho z zeljem, korenjem, krompirjem, fižolom in hrenovko.
Recept za burger s tuninimi polpeti in sočno zelenjavo.
Recept za pečen narastek z dušenim belim zeljem in pire krompirjem.
Recept za juho z beluši, korenjem, krompirjem in belim zeljem.
Recept za dušeno belo zelje z koščki jabolk, papriko in baziliko.
Recept za praženo belo zelje s koščki krompirja in slanino.
Recept za solato iz zelja, paradižnika in paprike.
Recept za dušeno belo zelje s popečeno slanino in krompirjem.
Recept za pečene rezine belega zelja s česnom in začimbami.
Recept za pečene rezine mladega zelja s česnom in začimbami.
Recept za palačinke z nadevom iz zelja, korenja in gorgonzole.
Recept za okusne tacose z zeljem, hrustljavim lososom in majonezno omako.
Recept za široke rezance z belim zeljem in koščki šunke.
Recept za zdravo zelenjavno juho s korenjem, belim zeljem in paradižnikom.
Recept za solato iz belega zelja, s krompirjem in korenjem.
Recept za narastek iz krompirja, z zeljem in mletim mesom.
Recept za dušeno zelje s paradižnikom in papriko.
Recept za chimi hamburger z mletim mesom, zeljem in korenjem.
Recept za juho iz zelja, korenja, krompirja in slanine.
Recept za solato iz belega in rdečega zelja ter korenčka.
Recept za dušeno zelje z mletim mesom, paradižnikovo mezgo in kislo smetano.