Praženo zelje s krompirjem
Recept za praženo belo zelje s koščki krompirja in slanino.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
Krompir | |
Sol | |
Slanina | |
Zelje - belo | |
Česen | |
Poper | |
Peteršilj |
Priprava
Krompir olupimo in narežemo na večke koščke. Skuhamo ga v slani vodi, nato pa dobro odcedimo.
V ponvi popečemo koščke slanine.
Dodamo narezano belo zelje in pražimo približno 10 minut.
Nato v ponev vmešamo še kuhan krompir, strt česen, sol in poper.
Pražimo še par minut, nato pa potresemo sesekljan peteršilj.