Razpokani piškoti
Recept za piškote s kokosom, orehi in čokolado v prahu.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 250g | Kokosova moka |
| 100g | Orehi |
| 120g | Čokolada v prahu |
| 250g | Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodi zmešamo rumenjake, kokosovo moko, mlete orehe, čokolado v prahu in sladkor.
Na rahlo vmešamo sneg iz beljakov.
Iz mase naredimo kroglice. Povaljamo jih v sladkorju v prahu, ter jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
Pečemo jih približno 8 minut na 200º C.