Breskvice

Recept za pecivo v obliki breskvic z orehovim nadevom.

Skupina: Sladice

Sestavine

160gMargarina
210gSladkor - beli
200gPšenična bela moka
3 kosiJajce - kokošje
1 kosPecilni prašek
1dlKravje mleko - polnomastno
150gČokolada v prahu
30mlRum
50gOrehi
 Barvilo za živila

Priprava

V posodi zgnetemo margarino, 140g sladkorja, moko, jajci in pecilni prašek.

Iz testa oblikujemo kroglice, ki naj imajo premer 2 cm. Polagamo jih na pekač obložen s papirjem za peko in spečemo.

Pečene kroglice prerežemo na polovico in iz njih izdolbemo jamice. Izdolbeno maso prihranimo.

V mleku stopimo čokolado v prahu, dodamo rum, preostali sladkor, zmlete orehe in izdolbeno maso.

S pripravljeno maso nadevamo jamice in po dve polkrogli s pomočjo nadeva stisnemo skupaj.

Breskvice pomočimo v mleko, pobarvamo z zeleno ali oranžno barvo in povaljamo v sladkorju.