Peposo

Recept za dušeno goveje meso s poprom, česnom in svežim paradižnikom.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Sestavine

600gGovedina - stegno
6 strokovČesen
5 kosovParadižnik - svež
 Sol
 Poper

Priprava

Goveje meso narežemo na koščke in ga damo v lonec.

Dodamo strt česen in narezan paradižnik.

Meso solimo in popramo, ter prilijemo mrzlo vodo.

Kuhamo 2-3 ure in po potrebi prilivamo vodo.