Goveji zrezki s porom
Recept za okusne goveje zrezke s svežim porom in šetrajem.
Skupina: Glavne jedi
Sestavine
| 300g | Govedina - stegno |
| Olje - sončnično | |
| 800g | Por |
| Sol | |
| Poper | |
| Šetraj |
Priprava
Zrezke narežemo na tanke trakove in ju na olju popečemo.
Prilijemo malo vode in dušimo toliko časa, da se meso zmehča.
Por operemo in zrežemo na kolobarje.
Ko je govedina mehka, dodamo por, solimo, popramo in začinimo s šetrajem.
Posodo pokrijemo in dušimo še približno 10 min.