Govedina s papriko
Recept za goveje zrezke s papriko, porom in gorčico.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 rezine | Govedina - stegno |
| 1 žlica | Gorčica |
| 1 kos | Por |
| 3 kosi | Paprika |
| 3 žlice | Olje - olivno |
| Sol | |
| Poper | |
| 1dl | Goveja juha |
Priprava
Goveje zrezke premažemo z gorčico.
Por operemo in narežemo.
Papriko operemo in narežemo.
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo por in papriko. Ko se zelenjava zmehča, jo odstranimo iz ponve in shranimo.
Zrezke položimo v ponev in jih na obeh straneh popečemo. Zelenjavo damo nazaj v ponev, solimo in popramo. Prilijemo govejo juho in dušimo 20 minut.