Orehovi polžki
Recept za polžke iz listantega testa z orehi in mandljevimi lističi.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 30g | Rozine |
| 1 žlica | Rum |
| 40g | Sladkor - beli |
| Cimet | |
| 400g | Listnato testo |
| 50g | Maslo |
| 100g | Orehi |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| Mandlji - lističi |
Priprava
Rozine prelijemo z rumom.
Sladkor pomešamo s cimetom.
Listnato testo razvaljamo in premažemo s stopljenim maslom. Potresemo s sesekljanimi orehi, rozinami, cimetom in sladkorjem.
Testo zvijemo in ga narežemo na 2 cm debele rezine.
Polžke položimo na pekač obložen s papirjem za peko, premažemo s stepenim jajcem in potresemo z mandljevimi lističi.
Pečemo 20 minut na 170° C.