Jagodni zavitki
Recept za zavitke iz listnatega testa z jagodami in mandljevimi lističi.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 1 kos | Jabolka |
| 250g | Jagode |
| 1 žlica | Maslo |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| Cimet | |
| 1 žlica | Mandlji - lističi |
| 250g | Listnato testo |
| 4 kosi | Piškoti |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 1 žlica | Sladkor - v prahu |
Priprava
Jabolko olupimo na naribamo.
Jagode operemo in narežemo na koščke.
V ponvi segrejemo maslo, dodamo jabolko. Vse skupaj prepražimo. Dodamo še sladkor, cimet, jagode in mandljeve lističe, ter vse skupaj dušimo 2 minuti. Nato odstavimo in ohladimo.
Listnato testo razvaljamo in narežemo na 4 kvadrate.
Piškote zdrobimo, drobtine po potresemo po testu. Nato damo nanj dušeno sadje in testo zvijemo v majhne zavitke. Vsakem na zgornji strani naredimo 3 zareze.
Jajce stepemo in z njim premažemo zavitke.
Pečemo jih 15 minut na 190° C.
Pečene zavitke ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.