Malinino pomarančna marmelada
Recept za odlično domačo marmelado iz svežih malin, pomaranč in likerja.
Skupina: Sladice
Količine za 4 kozarce
Priprava
Pomaranče olupimo, narežemo in z paličnim mešalnikom zmeljemo. Dodamo polovico želirnega sladkorja, pomarančno lupino in pomarančni liker.
Dobro premešamo in zlijemo v lonec. Vsebino zavremo in kuhamo nekaj minut.
Maline operemo in z paličnim mešalnikom zmeljemo. Dodamo preostali želirni sladkor.
Dobro premešamo in zlijemo v lonec. Vsebino zavremo in kuhamo nekaj minut.
Ko se obe marmeladi nekoliko ohladita, jih postopno vlivamo v prelijemo v sterilizirane kozarce.