Malinini muffini
Recept za puhaste muffine z malinami, mandljevimi lističi in hruško.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Sestavine
| 320g | Pšenična bela moka |
| Pecilni prašek | |
| 90g | Sladkor - beli |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 250ml | Kravje mleko - polnomastno |
| 160ml | Olje - olivno |
| 280g | Jogurt - grški |
| 1 kos | Hruške - sveže |
| 250g | Maline |
| 40g | Mandlji - lističi |
Priprava
V posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, jajci, mleko, olje in grški jogurt.
Hruške olupimo in narežemo na majhne koščke.
V maso vmešamo še maline in hruške.
Papirčke za peko muffinov zložimo v pekač in jih nadevamo s pripravljeno maso.
Potresemo z mandljevimi lističi in pečemo 30 minut na 180° C.