Nekaj o telečjem fileju
Telečji fileji so kosi mesa iz hrbtnega dela, brez kosti.
Kupimo lahko celega za pečenko, ali pa ga narežemo za biftke.
Recept za polnjeno telečje meso s kruhovim nadevom.
Recept za telečje meso v kremni smetanovi omaki z bučko.
Recept za telečje meso z medeno omako, kaprami in olivami.
Recept za telečje meso z gorgonzolo, panceto in sladko smetano.
Recept za polnjene telečje zrezke s šampinjoni, kaprami, pršutom in kruhom.
Recept za zrezke z nadevom iz bučk, slanine, kruha in šampinjonov.
Recept za okusne, pečene telečje zrezke s parmezanovo - orehovo skorjico.
Recept za telečje zvitke s kuhanim pršutom in sirom.
Recept za pečeno telečje meso s porom in kuhanim pršutom.
Recept za pečeno telečje meso z bučkami in paradižnikom.
Recept za zrezke v omaki s parmezanom in kislo smetano.
Hortobagy palačinke
Recept za palačinke s teletino in smetanovo omako.
Teletina z bučno omako
Recept za pečeno telečje meso z omako iz bučk in sladke smetane.
Telečji zvitki z bučo
Recept za zvitke iz teletine, z bučo, paradižnikom in mandljevimi piškoti.
Telečja rulada
Recept za okusno telečjo rulado s špinačnim nadevom, šunko in jajci.
Telečji zrezek
Recept za panirane telečje zrezke v sladki smetani, čiliju in parmezanu.
Telečja nabodala
Recept za telečja nabodala z bučko in krompirjem.