Teletina z bučkami
Recept za pečeno telečje meso z bučkami in paradižnikom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 600g | Teletina - file |
| 1 kos | Čebula |
| Olje - olivno | |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| Sol | |
| Poper | |
| 700g | Bučke |
Priprava
Telečje meso narežemo na koščke.
Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju.
V lonec dodamo meso in ga prepražimo iz vseh strani.
Paradižnik operemo in narežemo. Damo ga v lonec k mesu. Solimo, popramo.
Meso dušimo 20 minut, po potrebi prilivamo vodo.
Bučke operemo in narežemo. Damo jih v lonec in kuhamo še 10 minut.