Vegetarijanska prehrana
Vegetarijanstvo je način življenja, za katerega se posameznik odloči zaradi zdravstvenih težav, želje po bolj zdravem načinu prehranjevanja, lahko pa tudi zaradi etičnih, ekoloških in verskih zadržkov. Poznamo več tipov vegetarijanstva, v splošnem pa pomeni, da se iz prehrane izločijo meso, perutnina in ribe. Še vedno pa je pri pripravi vegetarijanskih receptov dovoljeno uporabljati jajca, mlečne izdelke in med.
Znano je, da je vegetarijanska prehrana bolj zdrava in se z njo zmanjša tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, diebetesa, povišanega krvnega tlaka in prekomerne telesne teže. Je pa pri takšnem načinu prehranjevanja zelo pomembno pravilno načrtovanje, da telesu zagotovimo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje.
Recept za lazanjo iz špinače, bučk, mocarele in skute.
Recept za hrustljave rogljičke z mletimi mandlji, lešniki in sladkojem v prahu.
Recept za piškotke s pisanimi čokoladnimi bonboni.
Recept za solato s cvetačo, papriko, korenjem in radičem.
Recept za zdrobovo štruco z brokolijem, grahom in korenčkom.
Recept za solato iz belega in rdečega zelja, korenja in paprike.
Recept za okusne piškotke s koščki čokolade.
Recept za čokoladne muffine z banano in medom.
Recept za okusno omako z naribano bučo, makom in sladko smetano.
Recept za puhaste domače bombetke s špinačo in sezamom.
Recept za kremo iz karamele in čokolade z višnjami.
Recept za slastno krhko pecivo z marelično marmelado in sesekljanimi orehi.
Recept za zelo enostavne kroglice z mascarpone sirom in temno čokolado.
Recept za zdravo in enostavno omako iz avokada in pomarančnega soka.
Recept za juho iz korenja, goji jagod in ingverja.
Recept za puhasto rulado s čokoladnim premazom, smetano, mandlji in kokosom.
Recept za puhaste kokosove kocke z višnjevo smetano.
Recept za čudovite okrogle kruhke z luknjico v sredini, potresene z makom.
Recept za okusno kremno bučno juho, pripravljeno v pečici.
Recept za namaz iz čičerike, avokada in začimb.
Recept za torto iz krhkega testa z orehi in malinami.
Recept za brstični ohrovt s sirom in sladko smetano.