Zdrobov narastek s pomarančo
Recept za pečen narastek iz pšeničnega zdroba s svežo pomarančo.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 50g | Pšenični zdrob |
| 600ml | Kravje mleko - manj mastno |
| 2 žlici | Sladkor - beli |
| 1 kos | Pomaranče |
| 1 kos | Jajce - kokošje, beljak |
Priprava
Zdrob, mleko in sladkor damo v posodo in na zmerni vročini kuhamo, dokler ne nastane gosta kaša. Ves čas mešamo.
Pomarančno lupino naribamo, nato pa pomarančo olupimo in jo razrežemo na koščke. Koščke pomaranče in polovico lupine zmešamo v zdrob.
Beljak stepemo v sneg in ga primešamo zdrobu.
Maso damo v jena posodo in pečemo 15-20 minut na 200° C.