Riževe kroglice
Recept za okusne kroglice iz riža, rdeče leče, zelenjave in dišečih začimb.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 3 kosi | Korenje |
| Zelena | |
| 1 kos | Bučke |
| Olje - olivno | |
| 2 žlici | Leča - rdeča |
| Gorčična semena | |
| Kumina | |
| Kurkuma | |
| Curry | |
| Lovorov list | |
| Sol | |
| 2dl | Riž |
Priprava
Korenček, zeleno in bučko narežemo na majhne koščke.
Na olju prepražimo korenček in zeleno, kasneje dodamo še bučko in rdečo lečo.
Dodamo gorčična semena, kumino, kurkuma, curry, lovorjev list in sol.
Vmešamo še riž in zalijemo z vodo.
Počakamo da zavre, nato dušimo toliko časa, da se riž skuha.
Ko se riž nekoliko ohladi z rokami oblikujemo kroglice.