Popečen radič
Recept za okusen popečen radič s sirom in svežo origano.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 2 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Radič - treviški |
| 2 čajni žlički | Olje - olivno |
| 0,5 kosi | Čebula |
| Sol | |
| Poper | |
| 100g | Sir - edamec |
| 1 ščepec | Origano |
Priprava
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Medtem očistimo radič in ga po dolžini narežemo na 4 dele.
V ponvi segrejemo olje in na majhnem ognju popražimo sesekljano čebulo, da se zmehča.
Dodamo radič, obrnjen na prerezano stran in pražimo 3 minute.
Nato radič obrnemo, pokrijemo in dušimo še 3 minute. Solimo in popramo.
Narežemo sir, ga položimo na radič in potresemo s ščepcem origana.
Za par minut postavimo v pečico, da se sir stopi.