Piškoti s koščki temne čokolade

Recept za odlične piškote s koščki jedilne čokolade in rjavim sladkorjem.

Skupina: Sladice

Sestavine

125g	Maslo
50g	Vanilijev sladkor
50g	Sladkor - rjavi
1 kos	Jajce - kokošje
125g	Pšenična bela moka
0,5 čajne žličke	Pecilni prašek
	Sol
125g	Čokolada - jedilna

Priprava

V posodo damo maslo, vanili sladkor, sladkor in jajce, ter vse skupaj penasto umešamo.

Dodamo še moko, pecilni prašek in sol. Dobro premešamo, da nastane lepo gladko testo.

Jedilno čokolado narežemo na koščke in jo dodamo v testo.

Na namaščen pekač z žličko polagamo testo. Med kepicami pustimo dovolj prostora, saj se bo testo med peko razlezlo.

Pečemo približno 10 minut na 190° C.

Piškote vzamemo iz pečice, ko so še nekoliko mehki na sredini. Na pekaču jih pustimo še 5 minut, nato pa jih damo na mrežico, kjer naj se lepo ohladijo.