Čokoladne paličice
Recept za slastne in enostavne domače piškote s čokolado in lešniki.
Skupina: Sladice
Sestavine za testo
1 kos | Vanilijev sladkor |
180g | Margarina |
100g | Sladkor - v prahu |
1 kos | Jajce - kokošje |
80g | Čokolada - jedilna |
300g | Pšenična bela moka |
70g | Lešniki |
Sestavine za obliv
100g | Čokolada - jedilna |
50g | Lešniki |
Priprava testa
Z mešalnikom gladko zmešamo margarino, vanilijev sladkor, sladkor v prahu in jajce.
V loncu zavremo vodo in nad njo postavimo posodo z jedilno čokolado. Mešamo toliko časa da se stopi. Po potrebi dodamo še malo mleka in margarine.
V maso vmešamo stopljeno čokolado in postopno dodajamo moko. Primešamo še sesekljane lešnike.
Testo damo v testomat in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo paličice.
Pečemo 15 minut na 190° C.
Priprava obliva
V loncu zavremo vodo in nanjo postavimo posodo. V njej stopimo čokolado. Po potrebi dodamo še malo mleka ali margarine.
Pečene paličice do polovice namočimo v čokolado in potresemo s sesekljanimi lešniki.
Počakamo da se čokolada strdi.