Pečeno kislo zelje
Recept za odlično pečeno kislo zelje s papriko, jabolkom in česnom.
Skupina: Priloge in prikuhe
Sestavine
| 700g | Kislo zelje |
| 1 kos | Paprika |
| 2 kosa | Jabolka |
| 1 strok | Česen |
| Sol | |
| Lovorov list | |
| Zelenjavna juha |
Priprava
V lonec damo kislo zelje, prilijemo malo vode in kuhamo 20 minut.
Zelje nato odcedimo in ga preložimo v pekač.
Papriko in jabolki operemo in narežemo.
K zelju vmešamo koščke paprike, jabolk, sesekljan česen, sol in lovorov list.
Prilijemo malo zelenjavne juhe in pečemo 30 minut na 170° C.