Dušeno kislo zelje s slanino
Recept za dušeno kislo zelje s slanino in čebulo.
Skupina: Priloge in prikuhe
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 kosa | Čebula |
| Olje - sončnično | |
| Slanina | |
| 1kg | Kislo zelje |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Čebuli olupimo in sesekljamo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo.
Slanino narežemo na kocke in jo dodamo k čebuli. Pražimo toliko časa, da se lepo zapeče.
Nato dodamo kislo zelje in prilijemo malo vode. Solimo in popramo. Lonec pokrijemo in dušimo približno 45 minut. Vodo prilivamo po potrebi.