Jogurtovi žepki
Recept za krhke žepke iz jogurtovega testa z marmelado.
Skupina: Sladice
Sestavine
500g | Pšenična bela moka |
100g | Jogurt - polnomasten |
250g | Margarina |
150g | Marmelada |
100g | Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodo stresemo moko.
Dodamo ji jogurt in margarino ter vse skupaj dobro zgnetemo.
Testo pustimo počivati na hladnem 1 uro, nato ga razvaljamo.
Iz testa izrežemo kroge, na sredino vsakega pa damo malo marmelade.
Krog prepognemo in robove stisnemo z vilicami.
Pečemo 15 minut na 180° C.
Pečene žepke potresemo s sladkorjem v prahu.