Jagodna krema
Recept za hitro pripravljeno puhasto kremo z jagodami in vanilijo.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 1 kos | Jajce - kokošje, beljak |
| 120g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 150g | Jagode |
Priprava
Penasto umešamo beljak, sladkor in vanilijev sladkor.
Dodamo oprane in z vilicami pretlačene jagode.
Nato vse skupaj z metlico tako dolgo stepamo, da se zmes zgosti in speni.
Peno nadevamo v kozarce in postavimo v hladilnik, dokler ne postrežemo.