Puhasta čokoladna pena
Recept za puhasto kremno sladico iz jedilne čokolade in sladke smetane.
Skupina: Sladice
Količine za 2
Sestavine
| 6 kosov | Jajce - kokošje, beljak |
| 1 žlica | Sladkor - beli |
| 200g | Čokolada - jedilna |
| 2 žlici | Voda |
| 1dl | Sladka smetana |
Priprava
Beljake in sladkor stepemo v trd sneg.
Narahlo primešamo čokolado, ki smo jo nad ognjem stopili v dveh žlicah vode.
Na koncu dodamo stepeno sladko smetano.