Borovničevi muffini
Recept za slastne muffine s svežimi borovnicami in kislo smetano.
Skupina: Sladice
Količine za 12 kosov
Sestavine
| 100g | Maslo |
| 100g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Jajce - kokošje |
| 200g | Pšenična bela moka |
| 2 čajni žlički | Pecilni prašek |
| 175g | Kisla smetana |
| 175g | Borovnice |
Priprava
Maslo in sladkor penasto umešamo in dodamo jajce.
Zmešamo moko in pecilni prašek.
V maso nato umešamo kislo smetano in vse skupaj dodamo k moki.
Narahlo premešamo in dodamo borovnice.
Model za muffine namažemo z maslom in testo prelijemo v modele.
Pečemo 20 min na 180° C.