Arašidovi jajčki
Recept za čokoladne jajčke z arašidovim nadevom.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 250g | Arašidovo maslo |
| 2 žlici | Maslo |
| 3 žlice | Arašidi |
| 250g | Sladkor - beli |
| 250g | Čokolada - mlečna |
| 1 žlica | Olje - sončnično |
Priprava
V kozico damo kremno arašidovo maslo in maslo. Počasi segrevamo, da se oboje lepo stopi.
Vmešamo sesekljane arašide in sladkor. Najprej ga dodamo polovico, premešamo in nato še drugo polovico.
Iz mase oblikujemo manjše kroglice v obliki jajčk in jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pekač nato za približno 1 uro postavimo v zamrzovalnik.
Medtem, ko se jajčka hladijo, v kozici nad vrelo vodo stopimo mlečno čokolado in ji dodamo olje.
Ohlajena jajčka na hitro potopimo v ohlajeno čokolado in jih polagamo na pekač.
Preden se čokolada čisto strdi, jajčka potresemo še s pisanimi jedilnimi konfetki ali mrvicami.