Slivovo pecivo iz zdroba
Recept za pecivo iz pšeničnega zdroba, sliv in mandljev.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 500ml | Kravje mleko - polnomastno |
| 60g | Margarina |
| 100g | Sladkor - beli |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 125g | Pšenični zdrob |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| 100g | Mandlji |
| 1 žlica | Rum |
| 600g | Slive - sveže |
Priprava
V loncu zavremo mleko. Vanj damo margarino, sladkor, vanilijev sladkor in pšenični zdrob.
Kuhamo približno 5 minut, nato maso ohladimo.
Vanjo vmešamo rumenjake, sesekljane mandlje, rum, sneg iz beljakov in narezane slive.
Narahlo premešamo in zmes vlijemo v namaščen pekač.
Pečemo 50 minut na 180° C.