Popečeni kruhki s paradižnikom
Recept za popečene kruhke s česnom, paradižnikom in baziliko.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 2 stroka | Česen |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| Bazilika | |
| Sol | |
| Poper | |
| 8 rezin | Kruh - beli |
| 4 žlice | Olje - olivno |
Priprava
Pečico ogrejemo na 250 stopinj.
Česen olupimo in prerežemo.
Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, ga olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke.
Baziliko operemo, osušimo, in jih narežemo na trakove.
Paradižnik in baziliko damo v skodelico, solimo in popramo. Vse skupaj dobro premešamo.
Rezine kruha zlato rumeno zapečemo na najvišji rešetki ogrete pečice.
Vroč kruh natremo s prerezanim česnom, nato ga izdatno pokapamo z olivnim oljem.
Pripravljene rezine obložimo s paradižnikom in baziliko in takoj ponudimo.