Zavitki z mletim mesom
Recept za zavitke iz listnatega testa, polnjene z mletim mesom.
Skupina: Tople predjedi
Količine za 10 oseb
Sestavine
1kg | Mleto meso |
Sol | |
Poper | |
500g | Listnato testo |
1 kos | Jajce - kokošje |
Priprava
Mleto meso damo v posodo, ga solimo in popramo, ter dobro premešamo.
Listnato testo razvaljamo. Narežemo ga na pravokotnike.
Meso oblikujemo v 5 cm dolge in 2 cm debele klobase. Polagamo jih na pravokotnike iz listnatega testa. Testo dobro stisnemo in zavitke polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Zavitke namažemo še s stepenim jajcem in na vrhu zarežemo nekaj luknjic.
Pečemo 30 min na 200° C.