Pita s hruško
Recept za krhko pito z rumom, limonino lupinico in svežimi hruškami.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 500g | Pšenična bela moka |
| 250g | Sladkor - beli |
| 250g | Margarina |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 1 kos | Vanilijev sladkor |
| 1 kos | Pecilni prašek |
| 1 čajna žlička | Rum |
| Limonina lupina | |
| 8 kosov | Hruške - sveže |
Priprava
V posodi zmešamo moko, sladkor, margarino, jajci, vanilijev sladkor, pecilni prašek, rum in limonino lupinico.
Hruške olupimo in narežemo na kocke.
3/4 testa damo v pekač, ga obložimo s hruškami, iz preostalega testa pa naredimo mrežo, ki jo položimo po nadevu.
Pečemo 30 minut na 180° C.