Panakota
Recept za odlično belo sladico iz sladke smetane s svežimi jagodami.
Skupina: Sladice
Sestavine
1l | Kravje mleko - polnomastno |
1dl | Sladka smetana |
120g | Sladkor - beli |
2 kosa | Vanilijev sladkor |
40g | Želatina - v prahu |
Jagode |
Priprava
V loncu zavremo mleko in sladko smetano. Dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Kuhamo toliko časa, da se sladkor stopi.
Želatino namočimo v nekaj žlicah mrzle vode.
K mleku vmešamo želatino, na hitro pokuhamo in odstavimo.
Kremo nalijemo v kozarčke in pustimo da se ohladi in strdi.
Jagode narežemo in z njimi obložimo strjeno kremo.