Palačinke

Recept za pripravo odličnih palačink, ki jih lahko poljubno nadevamo.

Skupina: Sladice

Sestavine

V posodo vlijemo mleko, dodamo jajci in postopno dodajamo moko. Ves čas mešamo. Nato maso solimo in ji dodamo pecilni prašek.

V ponvi razgrejemo olje, odvečno olje pa odlijemo v skodelico.

Z zajemalko vlijemo malo mase v razgreto ponev. Ponev nato toliko časa obračamo, da se masa porazdeli po celi površini.

Palačinko najprej spečemo na eni strani, nato jo obrnemo in spečemo še na drugi strani.