Navadni piškoti
Recept za hrustljave, domače piškote, oblikovane s pomočjo različnih modelčkov.
Skupina: Sladice
Količine za 24 piškotov
Sestavine
250g | Pšenična bela moka |
Sol | |
75g | Sladkor - beli |
125g | Margarina |
2 kosa | Jajce - kokošje, rumenjak |
50g | Sladkor - v prahu |
Priprava
V posodo stresemo moko, sol in sladkor.
Dodamo margarino in gnetemo toliko časa, da se naredi testo.
Dodamo še rumenjak in zopet dobro pregnetemo.
Testo oblikujemo v kepo, jo zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za približno 30 min.
Testo nato na tanko razvaljamo in z modelčki izrežemo različne oblike piškotov.
Polagamo jih na namaščen pekač in jih pečemo 15 min na 180° C.
Ko se piškoti ohladijo jih potresemo s sladkorjem v prahu.