Motovilec s krompirjem
Recept za solato iz motovilca, s krompirjem in tunino.
Skupina: Solate
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 300g | Krompir |
| 250g | Motovilec |
| 200g | Tunina - pločevinka |
| 1 kos | Čebula |
| 2 kosa | Paradižnik - svež |
| Drobnjak | |
| 1dl | Zelenjavna juha |
| 0,5dl | Kis - balzamični |
| 0,5dl | Olje - olivno |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
Krompir dobro operemo in skuhamo kar v olupkih. Nato ga olupimo in narežemo.
Motovilec operemo.
Tunino odcedimo in pretlačimo.
V posodi zmešamo krompir, motovilec in tunino.
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Paradižnike operemo in narežemo.
V posodi zmešamo čebulo, paradižnik, drobnjak, zelenjavno juho, balzamični kis, olivno olje, sol in poper.
S tem prelijemo solato, premešamo in postrežemo.