Mini jogurtove palačinke
Recept za mini palačinke s sadjem, čokolado in marmelado.
Skupina: Sladice
Količine za 2 osebi
Sestavine
1 kos | Jajce - kokošje |
2 žlici | Jogurt - grški |
4 žlice | Pšenična bela moka |
Kravje mleko - manj mastno | |
Sol | |
1 čajna žlička | Sladkor - beli |
Cimet | |
2 žlici | Med |
1 kos | Banane |
Borovnice | |
Čokoladni namaz | |
Marmelada | |
Lešniki |
Priprava
V posodi zmešamo jajce in grški jogurt. Dodamo moko in prilivamo mleko, da dobimo malo bolj gosto maso kot za palačinke.
V maso dodamo sol, sladkor in cimet. Dobro premešamo in spečemo mini palačinke.
Palačinke zložimo na krožnik, pokapljamo z medom, dodamo narezano banano in borovnice.
Postrežemo s čokoladnim namazom in brusnično marmelado.
Po palačinkah potresemo še sesekljane lešnike.