Korenčkova juha s sojino omako
Recept za juho iz korenja, pomarančnega soka in sojine omake.
Skupina: Juhe
Sestavine
| Olje - olivno | |
| 2 kosa | Čebula |
| 500g | Korenje |
| 1dl | Svež pomarančni sok |
| 8dl | Zelenjavna juha |
| 2 žlici | Sojina omaka |
| Sol | |
| Poper |
Priprava
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo.
Korenje olupimo, operemo in narežemo. Damo ga v lonec k čebuli.
Prepražimo in prilijemo pomarančni sok, zelenjavno juho in sojino omako. Vse skupaj kuhamo približno 20 minut, nato zmiksamo s paličnim mešalnikom.
Juho še solimo in popramo.