Jajčni preliv
Recept za jogurtovo omako iz trdo kuhanih jajc, kaper in pehtana.
Skupina: Omake in prelivi
Sestavine
2 kosa | Jajce - kokošje |
Svež limonin sok | |
0,5 kosi | Čebula |
1 čajna žlička | Kapre |
2 žlici | Kis |
1 čajna žlička | Gorčica |
Pehtran | |
1 kos | Kisle kumare |
Sol | |
Poper | |
1dl | Olje - olivno |
3dl | Jogurt - manj masten |
Priprava
V posodici zmešamo sesekljana trdo kuhana jajca, limonin sok, sesekljano čebulo, sesekljane kapre, kis, gorčico, pehtran, sesekljano kislo kumaro, sol, poper, olivno olje in jogurt.