Jajčni preliv

Recept za jogurtovo omako iz trdo kuhanih jajc, kaper in pehtana.

Skupina: Omake in prelivi

Sestavine

2 kosaJajce - kokošje
 Svež limonin sok
0,5 kosiČebula
1 čajna žličkaKapre
2 žliciKis
1 čajna žličkaGorčica
 Pehtran
1 kosKisle kumare
 Sol
 Poper
1dlOlje - olivno
3dlJogurt - manj masten

Priprava

V posodici zmešamo sesekljana trdo kuhana jajca, limonin sok, sesekljano čebulo, sesekljane kapre, kis, gorčico, pehtran, sesekljano kislo kumaro, sol, poper, olivno olje in jogurt.