Hrenovke v koruznem ovoju

Recept za pečene hrenovke v ovoju iz koruzne moke.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 12 hrenovk

Sestavine

6 kosov	Hrenovke
60g	Pšenična bela moka
60g	Koruzna moka
2 čajni žlički	Pecilni prašek
130ml	Kravje mleko - polnomastno
2 žlici	Sladkor - beli
	Sol
	Poper
	Olje - sončnično

Priprava

Hrenovke prerežemo na polovico, da dobimo 12 manjših. Vsak del napičimo na paličico. Uporabimo lahko paličice za ražnjiče ali lizike.

V posodi zmešamo moko, koruzno moko, pecilni prašek, mleko, sladkor, sol in poper. Maso nalijemo v visok kozarec.

Hrenovke na paličicah pomočimo v pripravljeno koruzno testo.

V ponvi segrejemo olje in na njem spečemo hrenovke. Pečemo približno 3 minute, da se koruzno ovoj lepo zlato rjavo obarva, nato jih odcedimo na papirnatih brisačkah.

Postopek ponavljamo dokler ne spečemo vseh hrenovk.