Čokoladni obročki

Recept za praznične piškote z marcipanom, kakavom in stopljeno čokolado.

Skupina: Sladice

Količine za 60 obročkov

Sestavine za testo

100g	Čokolada - jedilna

Surovi marcipan gladko razmešamo z 1 rumenjakom.

Nato dodamo beljak in preostalo jajce, moko, jedilni škrob, kakav, sladkor, ščep soli in koščke masla.

Vse sestavine dobro zmešamo.

Iz testa oblikujemo obročke in jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.

V ogreti pečici pečemo 12 minut pri temperaturi 180º C.

V loncu zavremo vodo in nad njo v posodi raztopimo jedilno čokolado.

Ohlajene piškote okrasimo s čokoladno glazuro.