Čokoladni muffini z marelicami
Recept za muffine s čokolado, suhimi marelicami in lešniki.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Sestavine
| 150g | Čokolada - temna |
| 120g | Maslo |
| 150g | Marelice - suhe |
| 150g | Pšenična bela moka |
| 100g | Lešniki |
| 2 čajni žlički | Pecilni prašek |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 100g | Sladkor - beli |
| 3dl | Jogurt - polnomasten |
Priprava
V loncu nad soparo stopimo čokolado in maslo.
Suhe marelice nasekljamo.
V posodi zmešamo moko, mlete lešnike in pecilni prašek.
V drugi posodi pa zmešamo jajci, sladkor in jogurt. Maso zlijemo k moki in premešamo.
Nato dodamo še čokolado z maslom in marelice.
Z pripravljeno maso napolnimo pekač za muffine.
Pečico segrejemo na 180° C. Pečemo jih 25 minut.